Menù di Capodanno 2021

Menù di Capodanno 2021

CAPODANNO 2021 APERITIVO DI SAN SILVESTROcon Prosecco Doc Selgaro e Tempura di MisticanzeTagliere Degustazione Salumi del Selgaro di Bufalo e MaialeCrostone di Battuta di Bufalo al Coltello e Evo BiologicoSaor di Radicchio Tardivo e Lardone di Bufalo Lasagnetta al...
Menù di S. Stefano 2021

Menù di S. Stefano 2021

Bollicina di Benvenuto con Tempura Croccante dall’OrtoRadicchio Tardivo in SaorCrema di Patate con Musetto di Bufalo~ ~ ~ ~Risotto al Radicchio Tardivo e Salsiccia &Gnocchi Freschi con Pesto al Cavolo Nero~ ~ ~ ~Sorbetto al Limone~ ~ ~ ~Arrosto Vitellone 18...
Menù del 25 aprile

Menù del 25 aprile

Degustazione di Salumi di Bufalo e Maiale della Casa Brace Mista del Selgaro di Bufalo e Maiale con polenta abbrustolita Focaccia Artigianale del Selgaro e Crema al Mascarpone Ordina e scegli la modalità di consegna. Puoi passare a ritirarlo da noi (nessun limite di...
Menù di Pasqua 2021

Menù di Pasqua 2021

Antipasti Tortino di Pasta Brisée alle Erbette di Campo e Blu di Bufala Asparagi Bianchi di Zero in Pioggia d’uovo Primo Piatto Pasta Fresca Ripiena in Vellutata di Asparagina Verde & Crema di Bufala Secondo Piatto Arrosto di Bufalo con Patate Arrosto Dolce...
Menù dell’Epifania

Menù dell’Epifania

Degustazione diCulatello e Speck di Suino BioSoppressa di Bufalo e Crema al Latte di Bufala Bigoli all’Anatra Germanata Maialino da Latte in Cotica con Patate Arrosto Dolce della Casa Prezzi € 30 Su richiesta Bottiglia di Rosso del Selgaro DOC € 7,5 o di...
Menù di Capodanno per Asporto

Menù di Capodanno per Asporto

Menù di Capodanno per Asporto Radicchio Tardivo in Saor Crema di Patate con Cotechino Biologico ~ ~ ~ Bigoli al Torchio Pasta Fresca al Germano Reale ~ ~ ~ Maialino Lattonzolo in CoticaoppureArrosto di Bufalo Vitellone con Roste al Rosmarino e Lenticchie ~ ~ ~...