Menù di Capodanno 2021

CAPODANNO 2021

APERITIVO DI SAN SILVESTRO
con Prosecco Doc Selgaro e Tempura di Misticanze
Tagliere Degustazione Salumi del Selgaro di Bufalo e Maiale
Crostone di Battuta di Bufalo al Coltello e Evo Biologico
Saor di Radicchio Tardivo e Lardone di Bufalo

Lasagnetta al Radicchio e Granella di Pastin con Provola Affumicata di Bufala

Sorbetto del Selgaro

Stincone di Bufalo in Bassa Cottura, Cren e Riduzioni
con Roste al Rosmarino e Grigliata di Sbrise

Focaccia e Panettone con Creme e Pasticceria Secca del Selgaro

Prosecco Selgaro Doc – Rosso Selgaro Doc – Fiori d’Arancio Docg

Acque Mossa e Natur
Caffè e Bicchierino

Adulti € 75,00 Tutto Incluso
Bambini e Ragazzini con Menù dedicato dai 3 ai 16 anni occupanti posto con:
– solo Antipasto o Primo o Secondo o Dolce e Bibita € 20,00
– abbinamento Due Portate e Bibita € 30,00
– abbinamento Tre Portate e Bibita € 35,00

CENONE dalle 20.00- 20.30 alle 24.30 – 01.00