Menù del contadino
ANTIPASTO
Radicchio Tardivo in Saor e Tortino all’Asparago e Guanciale
PRIMO PIATTO
Lasagna alle Erbette e Affumicata di Bufala (Rosoline, Agretti e Bruscandoli)
SECONDO PIATTO
Maialino in Cotica con Patate al Forno
PANE ARTIGIANALE
DOLCE
Tortina di Mele
Prezzo € 25
La spesa contadina
Salame di Bufalo (circa 350 e 450gr.) € 7 e 9 a Pz.
Salame Biologico di Maiale (circa 600gr.) € 9 a Pz.
Soppressa a tranci di bufalo da 500gr. a 2 kg. in sottovuoto € 22/kg.
Vino Rosso Selgaro Doc Uvaggio Cabernet, Merlot e Raboso € 7,5.
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