Cenone di Capodanno

Calice di Prosecco DocG con Crema di Mais Biologico e Cotechino di Bufalo
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Radicchio in Saor con Crema di Bufala al Pistacchio
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Tavolozza Casereccia di Salumi di Bufalo e Maiale e Freschi di Bufala
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Risottino ai Radicchi e Luganega di Bufalo mantecato alla Provola Affumicata di Bufala
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Sorbetto del Selgaro
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Arrosto di Bufalo Vitellone con Roste al Rosmarino e Lenticchie
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Focaccia Artigianale con Mandorle e Crema al Mascarpone in Fondente
con Calice di Moscato Fiori d’Arancio DocG
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Acque Naturali e Mosse
Caffè e Bicchierino

Vini: Prosecco Docg e Doc – Selgaro Rosso Doc – Valpolicella Classico e Ripasso – Fiori D’Arancio DocG

Animazione

Le Migliori Espressioni Musicali dagli Anni ’80
di Gianluca e Federica

Prezzi

Adulti € 80,00
Bambini dai 5 ai 15 anni € 30,00 ( Prosciutto Cotto alla Brace e Salame di Bufalo con Patatine al Forno e Pasta Fresca ai Sughi)
Bambini € 20,00 ( Antipasto o Pasta Fresca ) – Bambini € 10,00 ( solo Coperto)

Prenotazioni

Per prenotare scrivi a ilselgaro@gmail.com o chiama il numero 041909525.